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章姫(あきひめ) | ||
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特徴 細長く甘いいちご |
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静岡県の民間の育種家の「萩原章弘」さんが育成した品種で1990年に品種登録されました。 特徴は糖度がとても高く酸味が少ない為、女性、子供、年配の方が好む品種です。 そしてとても作りやすい品種で、粒も大きく連続的に収穫できる為、観光農園ではほとんどのいちご園で栽培しているもっともポプュラーな品種です。 しかし果皮、果肉がとても軟らかい為、日持ちしないのが欠点です。 そして厳寒期にはとても甘い品種ですが、酸味がないと言う事で春先になると味が薄くなります。 はっきり言ってしまえば味がないと言えるかもしれません。 |